Plaque à snacker en Fonte Lisse – Gaz – 2 Zones de Chauffe – 650 x 480 mm – 8000 W

Plaque à Snacker Fonte 60 Gaz – Plaque Lisse en Fonte d’Acier avec Double Thermostat

Marque : Casselin

La plaque à snacker gaz Casselin Fonte 60 offre une grande surface de cuisson et des performances professionnelles pour répondre aux besoins des cuisines à forte affluence. Avec sa plaque lisse en fonte d’acier de 10 mm d’épaisseur et ses deux thermostats réglables de 50°C à 300°C, elle permet une cuisson précise et uniforme de divers aliments, tels que viandes, poissons, légumes et autres spécialités. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit robustesse et durabilité, même en usage intensif.

Caractéristiques Techniques :

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304 pour une résistance durable
• Thermostats réglables : Deux thermostats indépendants de 50°C à 300°C pour une flexibilité optimale
• Plaque en fonte d’acier : Surface lisse avec une épaisseur de 10 mm pour une accumulation de chaleur efficace
• Surface de cuisson : L 650 x P 480 mm, idéale pour de grandes quantités et divers types de préparations
• Tiroir de récupération des liquides : Simplifie le nettoyage et améliore l’hygiène
• Puissance : 8 000 W, pour une montée en température rapide et une cuisson homogène
• Poids : 40,6 kg, assurant stabilité et solidité
• Alimentation gaz : Prééquipée pour le butane, avec injecteurs gaz naturel inclus

Avantages :

• Polyvalence et contrôle précis : Deux thermostats indépendants permettent de régler des zones de cuisson distinctes pour une utilisation multifonction.
• Hygiène et entretien facile : Le tiroir de récupération des liquides facilite le nettoyage quotidien et garantit une hygiène impeccable.
• Robustesse professionnelle : La plaque en fonte d’acier épaisse et la structure en inox AISI 304 assurent une durabilité et des performances adaptées aux cuisines intensives.
• Efficacité énergétique : Sa forte puissance de 8 000 W et son épaisseur de plaque optimisent la rétention de chaleur et réduisent la consommation d’énergie.

La plaque à snacker Fonte 60 Gaz de Casselin est l’outil idéal pour les restaurants, bistrots, traiteurs, et tout professionnel exigeant une plaque de grande capacité avec une répartition de chaleur uniforme et un contrôle précis de la cuisson.

Documentation

📄 Notice
📄 Fiche technique

Spécifications Techniques