Gaufrier Tournant à Gaz avec Plaques Liège 4×6

Gaufrier Tournant Gaz 4×6 Liège

La marque : Sofraca

Le gaufrier tournant 4×6 à gaz de SOFRACA est spécialement conçu pour la préparation de gaufres de Liège maison, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur. Grâce à ses plaques réversibles en fonte grise, il permet une répartition optimale de la pâte, garantissant des gaufres parfaitement formées, dorées et aérées. La rotation des plaques facilite l’homogénéité de la cuisson, un critère essentiel pour la régularité de production en restauration ou en événementiel.

Robuste, fiable et parfaitement adapté à un usage professionnel, ce gaufrier fonctionne au gaz butane ou propane et offre un débit de 12 à 15 gaufres par heure. Il est équipé d’un robinet avec fonction ralenti, d’une veilleuse, d’une sécurité intégrée et d’un châssis tout inox facile à entretenir. Il peut également être livré avec des injecteurs gaz naturel sur demande.

Caractéristiques principales

• Capacité : 2 gaufres de Liège
• Format gaufre : 150 x 105 x 23 mm
• Plaques réversibles en fonte grise à forte conduction thermique
• Alimentation gaz : Butane / Propane (injecteurs gaz naturel sur demande)
• Robinet avec fonction ralenti : contrôle précis des flammes
• Équipé d’une veilleuse et d’un système de sécurité intégré
• Châssis tout inox, hygiénique et robuste
• Dimensions extérieures : 250 x 640 x 310 mm
• Débit de production : 12 à 15 gaufres par heure
• Conception 100 % professionnelle, fabrication française

Points forts

• Cuisson homogène et maîtrisée grâce aux plaques tournantes
• Résultat optimal : gaufres dorées, croustillantes et bien levées
• Confort d’utilisation et précision avec le robinet à ralenti
• Design compact et structure inox facile à nettoyer
• Idéal pour food trucks, snacks sucrés, stands forains et événements

Financement

Ce gaufrier est éligible à la location avec option d’achat (LOA) sur 12 à 60 mois. Une solution idéale pour s’équiper sans immobiliser sa trésorerie. L’étude de financement est rapide et personnalisée, avec une réponse sous 48 h.

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Spécifications techniques